FEM: Seminario e premiazione della IIª Rassegna dei vini da uve PIWI

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2 Dicembre 2022 – Fondazione Edmund Mach -San Michele all’Adige (TN)

L’evento è organizzato da Fondazione Edmund Mach e sponsorizzato da CIVIT – Consorzio Innovazione Vite e PIWI International.
La partecipazione è gratuita previa iscrizione a questo link.
Sarà trasmetto anche in diretta streaming sul canale YouTube /fondazione mach

PROGRAMMA

08:30 Registrazione dei partecipanti

09:00 Saluti delle Autorità

09:30 Lecture prof. Ulrich Fisher (Weincampus Neustadt)
The use of PIWI varieties in increasingly sustainable wine-making*

10:30 Lecture prof. Geraldine Uriel (CIVC Champagne)
The use of PIWI varieties in a leading denomination like Champagne*

11:00 Lecture dr. Gabriele di Gaspero (Istituto di Genomica Applicata Udine)
Il miglioramento genetico per le resistenze della vite: un contributo fondamentale per la viticoltura del futuro

12:00 Cerimonia di premiazione

12:30 Assaggi dei vini in rassegna

15:00 Chiusura evento

Moderatore: prof. Mario Pezzotti, dirigente Centro Ricerca e Innovazione FEM

*evento con traduzione simultanea

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