I Piwi sono stati a Venezia

I Piwi a Venezia, sono stati una bellissima occasione per ritrovarsi o conoscersi, fare il punto sulla situazione e guardare al futuro.

Piwi International, Piwi Italia e i gruppi regionali. La necessità di una coesione nazionale e le esigenze di ognuno. Il futuro lo costruiamo adesso, insieme.

Oggi ho potuto osservare le diverse anime di questo piccolo ma fantastico mondo dei Piwi made in Italy. A tutti gli effetti un gruppo di pionieri che attraverso i vitigni resistenti sta scrivendo una nuova pagina dell’enologia nazionale. Bravi e coraggiosi!

Momenti della tavola rotonda:

Questo coraggio è stato premiato oggi attraverso la grande affluenza al banco di degustazione. Erano presenti una trentina di produttori provenienti da tre regioni.
Una tavola rotonda e due masterclass hanno offerto un momento di approfondimento e tra un assaggio e l’altro si è potuto allietare il palato con gli ottimi prodotti Bio dell’azienda agricola Ervas di San Donà di Piave.

Il banco d’assaggio ha dato la possibilità ad esperti e neofiti di assaggiare vini che esprimevano tutte le categorie di vinificazione e diversi terroir d’origine.

I protagonisti:

Ho avuto la conferma di come tutti siano cresciuti nella qualità dei loro vini, anno dopo anno. Mi ha fatto molto piacere vedere che molti riportavano i sigilli di premiazione dei vari concorsi o le menzioni. L’apprezzamento cresce in modo trasversale da parte di chiunque. Persino a cena il maître d’hotel raccontava di una collega che ad evento chiuso aveva assaggiato alcuni piwi senza conoscerli e ne era rimasta stupita per la bontà.

Incontri ravvicinati:

Senza farla lunga voglio ricordare questa giornata nelle immagini delle belle persone che ho conosciuto, ognuno con i suoi vini e la sua sensibilità produttiva.
Mi sono piaciuti tutti gli assaggi, anzi no, a cena uno dei pochi che mi ero perso non mi è piaciuto, ma era evidentemente difettato.
Tra tutti ne cito tre che mi hanno acceso tutti i sensori di piacevolezza:

Il metodo classico Laisé di Terre di Cerealto (bronner)
L’orange wine 30 di Dornach (souvignier gris)
Il bronner di Federico Mussino

Che altro dire, dovevate esserci! le cose belle a volte rimangono nel cuore e se provi a raccontarle non ti viene tanto bene. Guardate i sorrisi delle persone e capirete perchè dovevate esserci.

Un ringraziamento speciale a
Daniele Piccinin e Alexander Morandell per il grande impegno
Maria Botter per la precisa organizzazione
L’Hotel Carlton on the Gran Canal per la bella location
e grazie a tutti i presenti che ho avuto il piacere di conoscere e che hanno reso questa giornata così speciale.

Non vedo l’ora che si ripeta. Cortina o Milano? Io ci sarò.

ELENCO CANTINE PRESENTI ALL’EVENTO