Banco di degustazione PIWI a Milano
16 Gennaio 2025, Leonardo Hotel, Via Messina 10 Milano – h. 18,30-22,00
Banco di Degustazione Piwi Italia sezione Lombardia, in collaborazione con Onav Milano e Dipende che Vino
È arrivato il momento di far conoscere la nutrita produzione lombarda di vini da vitigni resistenti “PIWI”. Grazie alla disponibilità dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino ONAV, che ha accolto con entusiasmo la proposta di fare un Banco di Degustazione e renderlo fruibile sia agli associati ONAV che ai non associati, e grazie ai 15 produttori lombardi che porteranno in assaggio i loro vini da vitigni resistenti.
L’ingresso al Banco di Degustazione prevede un piccolo contributo. Per i Soci ONAV € 5,00 – Non soci € 10,00. È incluso il calice e la sacchetta che rimarranno al partecipante (la quota non include l’ingresso alla Masterclass).
Aziende presenti:
Alpi dell’Adamello
Cascina Belmonte
Cavalli Faletti
Dellafiore
Hermau
Le Longhe
Marcel Zanolari
Nove Lune
Orsini Giuseppe
Pietramatta
Rocche dei Vignali
Ronco della Cava
Scapigliata
Castello di Grumello
Villa Calchi
Inoltre sarà presente CIVIT Consorzio Innovazione Vite di Trento con alcune microvinificazioni sperimentali.
Alle 19,30 si svolgerà la Masterclass dedicata al Progetto Vitaval con degustazione di 6 vini, per la quale è consigliata la prenotazione, i posti sono limitati. Per prenotare, i soci Onav possono farlo attraverso il portale dell’Associazione, mentre gli “esterni” possono scrivere a info@dipendechevino.com per i dettagli.
Ingresso Masterclass: Soci ONAV € 10,00 – Non soci € 15,00
Vitigni tolleranti le crittogame: studio, adattamento e valorizzazione in Lombardia
Moderatore: Stefano Ratti – Enologo, Docente ONAV
Relatore: Dott. Davide Modina – Università degli Studi di Milano
Vini in degustazione nella Masterclass:
Villa Calchi: Metodo Classico – Solaris
Orsini Giuseppe: Barbìs – Solaris
Alpi Adamello: Idol – Solaris
Marcel Zanolari: Le Anfore – Souvignier Gris
Nove Lune: Rukh – Bronner e Johanniter
Ronco della Cava: Pătiŏr – Prior
Note: a fianco dell’hotel è disponibile il parcheggio convenzionato San Leonardo.
Metropolitana: 300 m
Stazione ferroviaria “Garibaldi”: 1,0 km
Stazione Centrale: 3,0 km