AdOcchiChiusi 2019, Terraprava
Nessun trattamento, solo mani e uve di Souvignier Gris coltivate in biologico, vinificate con lieviti indigeni e affinate in parte
Leggi tutto
Autore: Luca Gonzato
Appassionato di vini, sommelier Ais ed esperto assaggiatore Onav
Gli inventori degli ibridi in soccorso della vigna
Eugène Contassot, Albert Seibel, Georges Couderc di Marie-José VOLLE, Guy BOYER, Jacky REYNEtraduzione di Luca Gonzato È nel contesto di
Leggi tutto
Frish bianco e rosé 2018, Kränzelhof
“La stagione dell’amore viene e va I desideri non invecchiano quasi mai con l’età Ne abbiamo avute di occasioni Perdendole,
Leggi tutto
Conferenza di Georges Couderc, 18 maggio 1911
Esattamente 110 anni fa, l’ingegnere civile e ibridatore Georges Couderc teneva una conferenza sugli ibridi produttori diretti. Un documento che
Leggi tutto
Spumante Rosé Brut, St. Quirinus
Spumante rosato prodotto dalla cantina St Quirinus a Pianizza di Sopra, una delle frazioni di Caldaro (BZ).È un metodo classico
Leggi tutto
Champagne da varietà resistenti?
Nel lungo dossier Champagne 2021, pubblicato su Dico du Vin si parla anche di varietà resistenti.“Cosa aspettarsi dalle nuove varietà:
Leggi tutto
Freistil 2019, Thomas Niedermayr
Il venerdì è il giorno più bello della settimana, si chiude il ciclo lavorativo e si inizia il weekend. È
Leggi tutto
JPK rot 2014, Strickerhof
Rosso granato dai profumi intensi che si sentono a distanza. Marmellata di prugne, viole passite, sottobosco, chiodi di garofano. Decisamente
Leggi tutto
Sant’Eustachio 2019, Giusti
A Nervesa della Battaglia (TV), trova spazio di coltivazione il Sauvignon Nepis, varietà resistente alle malattie fungine che insieme al
Leggi tutto
HeH 2020, Nove Lune
Prima visita in cantina dopo tanti mesi, da Nove Lune in Valpredina nelle Prealpi Bergamasche. Il titolare, Alessandro Sala, è
Leggi tutto
Swing 2019, Zollweghof
Lo Swing mi attira con la sua colorazione intensa rosso vermiglio. Mi ricorda l’infanzia e i dolci ghiaccioli all’amarena. Appena
Leggi tutto
Vagabondo Bianco 2019, Marcel Zanolari
Cercavo qualcosa di fresco, un bianco che potenzialmente fosse imprevedibile e potesse stupirmi. La scelta è andata sul Vagabondo Bianco
Leggi tutto
Sichlburg 2018, Baron Longo
L’etichetta di questo vino trasmette nobiltà ed eleganza, il piccolo ovale con l’affresco riprodotto è la porta d’ingresso ad un
Leggi tutto
RoVerso 2019, Terraprava
Ecco un vino che mi emoziona prima ancora d’essere degustato. Due varietà fantastiche insieme, lo Chardonnay, re incontrastato negli spumanti
Leggi tutto
Novità dal CREA-VE per il triennio 2021-2023
Il 29 marzo 2021 è stato approvato il PIANO TRIENNALE DI ATTIVITÀ del CREA e per quanto riguarda la viticoltura
Leggi tutto
JPK Rosé 2019, Strickerhof
Il fascino dei vini rosati non lascia indifferenti, la bottiglia trasparente e il colore rosato, salmone in questo assaggio, mi
Leggi tutto
