Tilamóre 2022, Le Driadi Slow Farm
Il bel giallo becco d’oca svela la macerazione sulle bucce svolta da questo Tilamóre, in bergamasco vuol dire ragnatela, a
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Categoria: Bronner
Feltro Bianco 2021, Terre di Ger
È ormai una settimana che piove, seppure ad intermittenza, ci voleva la pioggia ma non così tanta. Vorrei fare un
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DōFaSol 2021, Ca’ da Roman
Per la festa dei lavoratori e il concertone del primo maggio non potevo stappare un vino migliore.Offre un profumo floreale
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Resi 2021, Kurtatsch
Cantina Kurtatsch, a Cortaccia sulla strada del Vino (BZ), è un’antica cooperativa fondata nel 1900 che ha saputo rinnovarsi puntando
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Bèrch 2019, Terre di Cerealto
Eccoci alla prova del tempo con un vino bianco PIWI da uve 100% Bronner. L’annata di questo Bèrch è la
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Sani e Sbreg, Doladino
Due vini da agricoltura biologica che confermano la vocazione vinicola della zona dell’Alpago. Ogni produttore riesce a ad esprimere il
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Steil spumante, Tenuta Geier
Un tripudio di bollicine si diffonde nel calice. I profumi sono freschi, fiori bianchi, agrumi e mela verde, erba sfalciata.
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Sine Limes 2022, Torrerossa
Torrerossa è un progetto di viticoltura nella zona dei Laghi in provincia di Varese e prima ancora il sogno di
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Lastramor e Le Porte 2021, AVA Consorzio Viticoltori Alpago
Mi sono arrivate due nuove specialità dell’Alpago, non aspetto, lascio da parte l’altro articolo che ho in lavorazione per la
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Rufini brut 2021, Terre di Ger
Finalmente soddisfo la mia curiosità su questo spumante di Terre di Ger che vedevo circolare da qualche tempo. Si chiama
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La Balerina 2021, Cà de Andol
La Balerina si avvicina danzando e ricordandoci che siamo solo ospiti. Ha le dimensioni di un passero e una lunga
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ZeroMax l’analcolico Piwi di Ca’ da Roman
Oggi è il momento perfetto per assaggiare questo pseudo-spumante analcolico extra-dry, o più propriamente ‘Bevanda analcolica’ di Ca’ da Roman
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White Rock 2021, Vivallis
Il profumo di questo vino è molto invitante e variegato. Si passa dal floreale di rosa al fruttato di albicocca,
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Il Roccolo dei Gelsi 2019, Tenuta Castello di Grumello
Per l’assaggio di questo vino ci spostiamo in Valcalepio, una zona collinare situata tra Bergamo e il lago d’Iseo, conosciuta
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Bronner e Merlot Khorus 2020 di Marusia
Marusia (Maria in russo), è il nome della linea di vini dell’Azienda Agricola Scilla di Maria Nesterenko. Cantina e vigneti
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Siemàn, altri orizzonti
In questa degustazione ho assaggiato due vini che allargano la dimensione dei Piwi. Sono infatti composti solo in piccola parte
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