So, So, Souvignier Gris – Albino Martinelli e Marusia
Souvignier Gris 2020, Albino Martinelli Dal 1700 la famiglia Martinelli si dedica alla viticoltura, il Souvignier Gris è solo uno
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Leggi tuttoI 30° su Milano mi stanno arrostendo, afa e umidità hanno cancellato anche il profilo delle montagne che di solito
Leggi tuttoEcco due nuovi arrivi dal comune di Sarmede, ai piedi del Cansiglio tra le prealpi trevigiane. Un bianco e un
Leggi tuttoMentre si svolge il Piwi Lombardia Italian Tour assaggio un Piwi lombardo che ancora mi manca, l’Amber di Pietramatta. Si
Leggi tuttoNaran rappresenta l’Ouroboros, il serpente ‘infinito’ che si morde la coda, il ciclo continuo della vita. I quattro elementi, le
Leggi tuttoIl venerdì è sempre quel giorno in cui si stacca la spina e si entra in modo più intenso nella
Leggi tuttoIn questo articolo le note di degustazione di quattro vini della Tenuta Dornach di Patrick Uccelli. Il territorio è quello
Leggi tuttoGiallo paglierino brillante. Profuma di frutta matura, penso alla banana e al melone, con belle note terziarie di idrocarburi. Alla
Leggi tuttoIntrodurre questi vini consente di ricordare la storia della viticoltura europea, sviluppatasi per merito dei Romani che con le loro
Leggi tuttoSouvignier Gris 2018 Mentre assaggiavo questo Souvignier buttavo l’occhio su quei libri che dall’ufficio erano finiti in cantina anni fa
Leggi tuttoAlla cantina Colli del Soligo, tra Conegliano e Valdobbiadene, non si parla solo di Prosecco, si fanno strada i vitigni
Leggi tuttoDalla pratica ancestrale della vinificazione in anfora arrivano Jaron e Rasa. Due ottimi vini bianchi macerati, prodotti in Valsugana da
Leggi tuttoIl chiodo fisso di Luca e Massimiliano deve essere stato quello di fare vino. Un’impresa che ha portato padre e
Leggi tuttoIl progetto vitivinicolo dell’Azienda Agricola Ca’ Apollonio dimostra come si possa conciliare con successo la sostenibilità ambientale alla qualità dei
Leggi tuttoVino bianco che profuma di fiori d’acacia e uva spina. Parla di uve aromatiche come il Muscaris, figlio di Solaris
Leggi tuttoNessun trattamento, solo mani e uve di Souvignier Gris coltivate in biologico, vinificate con lieviti indigeni e affinate in parte
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