Mentelibera 2019, Calalta
Mentelibera riassume nel nome quello che deve essere l’approccio a questo vino. Mette insieme tre varietà, Bronner 58%, Incrocio Manzoni
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Categoria: Vini e Vitigni Resistenti
Irresistibile 2020, Agricola Vallecamonica
Questo vino proviene da uve coltivate nel comune di Cividate Camuno (Civitas Camunnorum), a circa 450m di altitudine in località
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Serraglio delle Meraviglie 2020, Augusta Altinate
Vino rosato frizzante, rifermentato in bottiglia e non filtrato da uve di Cabernet Cortis. Siamo nel bellunese, ad Alpago. Le
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I Piwi dei nostri vicini: Germania, Francia, Austria e Svizzera
La diffusione di varietà resistenti in Europa ed in particolare nei Paesi presi in esame si è consolidata negli anni.
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18, 20, 21, 22 – 2020, Dornach
In questo articolo le note di degustazione di quattro vini della Tenuta Dornach di Patrick Uccelli. Il territorio è quello
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VIGNAIOLI DI MONTAGNA. VINI E CINEMA DELLE TERRE ALTE
Una settimana di appuntamenti che mettono al centro i vini artigianali di piccoli produttori del Trentino e dell’Alto Adige, il cinema
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PIWI in Friuli Venezia Giulia: Convegno e degustazione
L’iniziativa è organizzata dall’Istituto Statale di Istruzione Superiore Brignoli-Einaudi-Marconi (BEM) di Gradisca d’Isonzo (GO) con la collaborazione dell’Associazione Piwi Friuli
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Herr Kuckuck 2020, Vogelsanghof
Vino bianco da uve di Solaris e Muscaris coltivate in regime biologico a 2km a sud-est di Bressanone. Il maso
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STORIE: Il Fragolino
Si chiama Isabella ma si conosce come Uva fragola, è un ibrido produttore diretto. Nel 2016 gli studi e i
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Distinto 2020, Terre Grosse
L’ultimo sole della giornata illumina i riflessi dorati e aranciati insieme alle piccole particelle in sospensione di questo vino. Le
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Futuro 2020, L’ochera wines
Con questo vino mi sposto nel cuore del Valdobbiadene Prosecco per raccontare un vino diverso, “Futuro”. Un bianco da uve
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Coliris, Lilaro, Sirano, Selenor. Quattro nuovi “resistenti” per i vigneti francesi.
Giungono all’iscrizione i nuovi incroci di seconda generazione del programma “Resdur2”. L’ordinanza è del 22 dicembre 2021. Dei nuovi “resistenti”
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Soffio 2020, Albafiorita
In etichetta sono riprodotti fiori di Tarassaco, dopo la fioritura si trasformeranno in soffioni pronti a disperdere i semi e
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Falsi miti e falsa scienza
Uno dei fattori principali della distanza tra vitigni resistenti e il consumatore contemporaneo è stata la mis-informazione protratta lungo gli anni
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Krejos e Miros, Bio.Weingut Sanin
Ecco i vini del Bio.Weingut di Othmar Sanin, uno dei primi viticoltori Piwi dell’Alto Adige. Si trova a Magré sulla
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Resisto 2018, Cantina Flonno
Resisto. Che bel nome per un vino, si porta dietro tanti significati, in primis quello relativo alle varietà di viti
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