Origine 2020, Casimiro
Bianco, Vigneti delle Dolomiti IGT, proveniente da Santa Massenza nella Valle dei Laghi in Trentino. A produrlo è l’Azienda Agricola
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Categoria: Piwi
Sweet Claire 2018, Lieselehof
La “dolce Claire” è un vino dolce biologico da uve passite di Bronner provenienti da un vigneto impiantato nel 2002.
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Oltre 2017 e 2018, Bortolotti
Oltre 2017 Le bollicine salgono fini e numerose creando una danza gioiosa e luminescente nel calice. Profumi fragranti di fiori
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Fysi 2020, I Feudi di Romans
Leggendo la storia di questa cantina ci ritrovo la storia di tanti viticoltori italiani. Una passione che si tramanda di
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Piwi 2019, Kellerei Meran
Piwi è ormai l’acronimo conosciuto anche in Italia che identifica i vini ottenuti da varietà resistenti e che deriva dal
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Ranchella, un tesoro di Vite
La storia incredibile ma vera della scoperta di una varietà resistente.Si tratta di una varietà a bacca rossa dalle origini
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Zero Infinito Cremisi 2020, Pojer & Sandri
La festa della Repubblica meritava un vino d’eccezione. Il Cremisi di Pojer e Sandri è perfetto per ricordare il rosso
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Julian 2018, Lieselehof
Julian è un Weinberg Dolomiten IGT da uve di Bronner e Johanniter coltivate a Caldaro in Alto Adige a circa
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Hurrà 2020, La Cantina Pizzolato
Quest’anno la linea Piwi de La Cantina Pizzolato, si arricchisce di un vino frizzante rosato, l’Hurrà. Insieme al bianco Hoopa
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AdOcchiChiusi 2019, Terraprava
Nessun trattamento, solo mani e uve di Souvignier Gris coltivate in biologico, vinificate con lieviti indigeni e affinate in parte
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Gli inventori degli ibridi in soccorso della vigna
Eugène Contassot, Albert Seibel, Georges Couderc di Marie-José VOLLE, Guy BOYER, Jacky REYNEtraduzione di Luca Gonzato È nel contesto di
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Frish bianco e rosé 2018, Kränzelhof
“La stagione dell’amore viene e va I desideri non invecchiano quasi mai con l’età Ne abbiamo avute di occasioni Perdendole,
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Conferenza di Georges Couderc, 18 maggio 1911
Esattamente 110 anni fa, l’ingegnere civile e ibridatore Georges Couderc teneva una conferenza sugli ibridi produttori diretti. Un documento che
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Spumante Rosé Brut, St. Quirinus
Spumante rosato prodotto dalla cantina St Quirinus a Pianizza di Sopra, una delle frazioni di Caldaro (BZ).È un metodo classico
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Champagne da varietà resistenti?
Nel lungo dossier Champagne 2021, pubblicato su Dico du Vin si parla anche di varietà resistenti.“Cosa aspettarsi dalle nuove varietà:
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Freistil 2019, Thomas Niedermayr
Il venerdì è il giorno più bello della settimana, si chiude il ciclo lavorativo e si inizia il weekend. È
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