Risultati I° RASSEGNA CON VALUTAZIONE DEI VINI DA UVE PILZWIDERSTANDSFÄHIG (PIWI)
Fondazione Edmund Mach – San Michele all’Adige, giovedì 2 dicembre 2021 A questa prima rassegna nazionale hanno partecipato 56 aziende con
Leggi tutto
Categoria: Vini Hyperbio
International PIWI Wine Award 2021 – Medagliere Italiano
Complimenti ai tanti viticoltori Italiani premiati, alcuni sono una novità sul mercato ed altri si confermano nell’eccellenza produttiva.Piwi International è
Leggi tutto
Feltro, Arconi e Limine 2020, Terre di Ger
Tre tappe gustative nella produzione di vini bianchi della Cantina Terre di Ger. Tre portabandiera della sostenibilità che hanno nell’utilizzo
Leggi tutto
Elisa, Le Anfore 2018, Marcel Zanolari
Vino di luce, lo definirebbe così Nicolas Joly. Brilla nel calice come oro colato questa 2018. Emana profumi di frutta
Leggi tutto
Souvignier Gris e Solaris 2018, Thomas Niedermayr
Souvignier Gris 2018 Mentre assaggiavo questo Souvignier buttavo l’occhio su quei libri che dall’ufficio erano finiti in cantina anni fa
Leggi tutto
Casera Frontin, Maurizio e Fabiola contadini in Valbelluna
Il Casera Frontin l’ho avuto in frigorifero alcuni giorni prima di decidermi a degustarlo, aspettavo l’occasione giusta. Il pranzo in
Leggi tutto
Talpaca 2020, Stuvenagh
Il Talpaca “seminatore di terroir”, vive nelle Colline dell’Oltrepò Pavese a circa 400 m/slm, nei pressi del castello di Stuvenagh.
Leggi tutto
Soligo, nuove interpretazioni del territorio
Alla cantina Colli del Soligo, tra Conegliano e Valdobbiadene, non si parla solo di Prosecco, si fanno strada i vitigni
Leggi tutto
I Cigni del Parco del Venda
Cigno Bianco 2020, Parco del Venda Vino bianco da uve di Sauvignon Kretos, varietà resistente alle malattie fungine creata nel
Leggi tutto
Origini lontane per un vino che guarda al futuro: Nera dei Baisi 2018, Albino Armani
La Nera dei Baisi è una varietà recuperata dall’estinzione nel 2002 attraverso la “Conservatoria delle Varietà Autoctone in via di
Leggi tutto
Jaron e Rasa, le anfore De Fattore
Dalla pratica ancestrale della vinificazione in anfora arrivano Jaron e Rasa. Due ottimi vini bianchi macerati, prodotti in Valsugana da
Leggi tutto
Istantanea sui Piwi 2021
La vendemmia 2021 segnerà la nascita di tanti nuovi vini da uve Piwi vinificate per la prima volta. Ma quante
Leggi tutto
SantRosé, Granitus e Muskaris di Santerhof
La produzione di Wilhelm Gasser si mostra sempre ad alti livelli. Mette in risalto il terroir montano, esprimendo mineralità e
Leggi tutto
Lingera 2019 e Sonata 2018 di Cavic
Il chiodo fisso di Luca e Massimiliano deve essere stato quello di fare vino. Un’impresa che ha portato padre e
Leggi tutto
Iris e Urano, Le Carezze
Iris e Urano sono due vini ottenuti da varietà resistenti (Piwi), di ultima generazione. I vigneti fanno parte di un
Leggi tutto
99 Sonnrain 2017, Thomas Niedermayr
Siamo in epoca di vendemmia ed aprire questa bottiglia del 2017, da uve raccolte tra il 15 agosto e il
Leggi tutto
