I naturali e sostenibili di Burgerhof
Mi piaceva così tanto l’immagine di questi vini che ho voluto presentarli insieme, con i loro insetti che campeggiano sulle
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Leggi tuttoI vini rossi da varietà resistenti sono una rarità se paragonati ai bianchi. Pochi produttori hanno dato spazio alle bacche
Leggi tuttoBando alle ciance c’è un supervino da assaggiare, il Perpetuo di Pojer e Sandri. Una delle novità più belle di quest’anno.
Leggi tuttoMa quanto è bello questo colore?. Lo trovo strepitoso e molto invitante, ti si forma l’acquolina in bocca solo a
Leggi tuttoPrimo giorno di primavera. Ci vuole qualcosa di speciale per festeggiare il risveglio della natura in questa Milano assolata e
Leggi tuttoIl miglioramento genetico della vite. Malattie, portinnesti e incroci interspecifici. Un viaggio lungo 150 anni che continua con la scoperta del
Leggi tuttoIl Theia è un vino bianco da uve lasciate ad appassire per tre mesi dopo la vendemmia. Il blend è
Leggi tuttoDue diverse annate per questo bianco del Feltrino prodotto dalla Cantina De Bacco dei fratelli Marco e Valentina. Un’opportunità per
Leggi tuttoIl 10 febbraio 2021 sono state iscritte due nuove cultivar di vitigni resistenti (PIWI) al Registro Nazionale delle varietà di
Leggi tuttoIl “vivo” di Adriano De Martin è un vino bianco prodotto in località Gron di Sospirolo, ai piedi delle Dolomiti
Leggi tuttoL’arrivo della primavera è sinonimo di rinascita e di nuovi vini pronti per essere degustati. Pojer e Sandri, con il
Leggi tuttoCrodaRossa è un progetto di viticoltura sostenibile voluto da Paolo, Alessandro, Martina e Glenda. Il nome della cantina è un
Leggi tuttoLe uniche varianti di cui vorrei sentire parlare sono quelle del vino, oppure dei metodi di spumantizzazione. Nel caso di
Leggi tuttoVino rosso biologico da uve di Regent coltivate su suoli di matrice argillosa-sabbiosa e calcarea. I vigneti sono situati a
Leggi tuttoLa meta di questo assaggio è Rauscedo, frazione del Comune di San Giorgio della Richinvelda (PN). Uno dei luoghi simbolo
Leggi tuttoVenezia Giulia IGT Per completare il giro d’assaggi della cantina friulana Terre di Ger di Paravisdomini (PN), mi mancava l’Arconi
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