Valutazione agronomica ed enologica di tre vitigni tolleranti le crittogame in ambiente montano
In questo articolo l’articolata Tesi di laurea di Massimo Azzalini. Un bel contributo alla conoscenza delle varietà resistenti in cui
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News sui Vini e le varietà di Viti Resistenti, PIWI
PIWI Lombardia Italian Tour 2022
PIWI Lombardia è l’Associazione che riunisce i produttori lombardi che utilizzano varietà resistenti di vite (PIWI), l’unica Associazione territoriale Piwi
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Mentelibera 2019, Calalta
Mentelibera riassume nel nome quello che deve essere l’approccio a questo vino. Mette insieme tre varietà, Bronner 58%, Incrocio Manzoni
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Irresistibile 2020, Agricola Vallecamonica
Questo vino proviene da uve coltivate nel comune di Cividate Camuno (Civitas Camunnorum), a circa 450m di altitudine in località
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Serraglio delle Meraviglie 2020, Augusta Altinate
Vino rosato frizzante, rifermentato in bottiglia e non filtrato da uve di Cabernet Cortis. Siamo nel bellunese, ad Alpago. Le
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I Piwi dei nostri vicini: Germania, Francia, Austria e Svizzera
La diffusione di varietà resistenti in Europa ed in particolare nei Paesi presi in esame si è consolidata negli anni.
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18, 20, 21, 22 – 2020, Dornach
In questo articolo le note di degustazione di quattro vini della Tenuta Dornach di Patrick Uccelli. Il territorio è quello
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VIGNAIOLI DI MONTAGNA. VINI E CINEMA DELLE TERRE ALTE
Una settimana di appuntamenti che mettono al centro i vini artigianali di piccoli produttori del Trentino e dell’Alto Adige, il cinema
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PIWI in Friuli Venezia Giulia: Convegno e degustazione
L’iniziativa è organizzata dall’Istituto Statale di Istruzione Superiore Brignoli-Einaudi-Marconi (BEM) di Gradisca d’Isonzo (GO) con la collaborazione dell’Associazione Piwi Friuli
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Herr Kuckuck 2020, Vogelsanghof
Vino bianco da uve di Solaris e Muscaris coltivate in regime biologico a 2km a sud-est di Bressanone. Il maso
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STORIE: Il Fragolino
Si chiama Isabella ma si conosce come Uva fragola, è un ibrido produttore diretto. Nel 2016 gli studi e i
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Distinto 2020, Terre Grosse
L’ultimo sole della giornata illumina i riflessi dorati e aranciati insieme alle piccole particelle in sospensione di questo vino. Le
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Futuro 2020, L’ochera wines
Con questo vino mi sposto nel cuore del Valdobbiadene Prosecco per raccontare un vino diverso, “Futuro”. Un bianco da uve
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Coliris, Lilaro, Sirano, Selenor. Quattro nuovi “resistenti” per i vigneti francesi.
Giungono all’iscrizione i nuovi incroci di seconda generazione del programma “Resdur2”. L’ordinanza è del 22 dicembre 2021. Dei nuovi “resistenti”
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Soffio 2020, Albafiorita
In etichetta sono riprodotti fiori di Tarassaco, dopo la fioritura si trasformeranno in soffioni pronti a disperdere i semi e
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Falsi miti e falsa scienza
Uno dei fattori principali della distanza tra vitigni resistenti e il consumatore contemporaneo è stata la mis-informazione protratta lungo gli anni
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