JPK Rosé 2019, Strickerhof
Il fascino dei vini rosati non lascia indifferenti, la bottiglia trasparente e il colore rosato, salmone in questo assaggio, mi
Leggi tutto
News sui Vini e le varietà di Viti Resistenti, PIWI
Bronner 2019, Giol
In questa degustazione assaggio un vino realizzato da un’Azienda Agricola storica, nonché primo produttore ad aver impiantato varietà resistenti nella
Leggi tutto
Solaris 2020, Cantina Aldeno
Dalle uve di Solaris coltivate nel comune di Cimone a circa 500 m slm, un Vigneti delle Dolomiti IGT biologico
Leggi tutto
Rosauri e Jacadee, Florem Vitis
Bianco o rosso?, c’è solo da lanciare una moneta e scegliere quale versione assaggiare di questi due vini da varietà
Leggi tutto
Zerovero 2019, La Grazia
Lo Zerovero è un vino bianco valtellinese da uve di Solaris, Bronner, Johanniter, Souvignier Gris e Muscaris. Un blend che mette
Leggi tutto
Lieselehof, spumante Brut
Le finiture dorate del Lieselehof Brut annunciano un prezioso spumante, sia in etichetta che nel calice. Le bollicine sono fini
Leggi tutto
Grappa e aceto, le varianti resistenti di Pojer e Sandri
Grande ammirazione per come Pojer e Sandri, nella linea Zero Infinito siano riusciti a valorizzare le uve da varietà resistenti. Primo
Leggi tutto
Éthos 2018, Forchir
Vino Etico significa che è stato prodotto nel rispetto dell’ambiente, le uve sono arrivate integre in cantina e ne è
Leggi tutto
La Valbelluna dei vini sostenibili
La Valbelluna mi ha incuriosito per la presenza di diversi produttori che hanno scelto di coltivare le varietà di uva
Leggi tutto
Resiliens, spumante dolce, Le Carline
Le bollicine fini e persistenti portano al naso profumi di fiori bianchi e aromatici che ricordano il moscato. Le uve
Leggi tutto
I naturali e sostenibili di Burgerhof
Mi piaceva così tanto l’immagine di questi vini che ho voluto presentarli insieme, con i loro insetti che campeggiano sulle
Leggi tutto
Le Sort 2019, CrodaRossa
I vini rossi da varietà resistenti sono una rarità se paragonati ai bianchi. Pochi produttori hanno dato spazio alle bacche
Leggi tutto
Bronner 2019 e 2018, Strickerhof
I vini ogni anno raccontano una storia diversa ed è questo il fascino che accompagna la degustazione. Due annate da
Leggi tutto
Perpetuo 2020, Pojer e Sandri
Bando alle ciance c’è un supervino da assaggiare, il Perpetuo di Pojer e Sandri. Una delle novità più belle di quest’anno.
Leggi tutto
Rosé 2019, Gruberhof
Ma quanto è bello questo colore?. Lo trovo strepitoso e molto invitante, ti si forma l’acquolina in bocca solo a
Leggi tutto
Mesum 2019, Pisoni
Primo giorno di primavera. Ci vuole qualcosa di speciale per festeggiare il risveglio della natura in questa Milano assolata e
Leggi tutto
