Istantanea sui Piwi 2021
La vendemmia 2021 segnerà la nascita di tanti nuovi vini da uve Piwi vinificate per la prima volta. Ma quante
Leggi tuttoLa vendemmia 2021 segnerà la nascita di tanti nuovi vini da uve Piwi vinificate per la prima volta. Ma quante
Leggi tuttoLa produzione di Wilhelm Gasser si mostra sempre ad alti livelli. Mette in risalto il terroir montano, esprimendo mineralità e
Leggi tuttoIl chiodo fisso di Luca e Massimiliano deve essere stato quello di fare vino. Un’impresa che ha portato padre e
Leggi tuttoIris e Urano sono due vini ottenuti da varietà resistenti (Piwi), di ultima generazione. I vigneti fanno parte di un
Leggi tuttoSiamo in epoca di vendemmia ed aprire questa bottiglia del 2017, da uve raccolte tra il 15 agosto e il
Leggi tuttoE niente, stavamo in terrazza a raccontarci i giorni di vacanza (degli altri), che è comparso Giovanni, fresco e profumato
Leggi tuttoTra tutti gli assaggi di vini Piwi fatti in poco più di un anno (138 su 188 vini in commercio),
Leggi tuttoLe nuvole hanno portato un po’ d’ombra sulla città, le temperature sono scese di qualche grado e soffia una leggera
Leggi tuttoIl progetto vitivinicolo dell’Azienda Agricola Ca’ Apollonio dimostra come si possa conciliare con successo la sostenibilità ambientale alla qualità dei
Leggi tuttoGioiello d’oro e d’ambra, limpido ed elegante nel profumo.Albicocca, pesca gialla, vaniglia, frutta candita… il bouquet è ampio ed intenso.All’assaggio
Leggi tuttoVino bianco che profuma di fiori d’acacia e uva spina. Parla di uve aromatiche come il Muscaris, figlio di Solaris
Leggi tuttoUltimo nato tra i vini da varietà resistenti dell’Azienda Agricola Le Rive, Spumante A-mors millesimo 2019. Le uve derivano dagli incroci
Leggi tuttoBianco, Vigneti delle Dolomiti IGT, proveniente da Santa Massenza nella Valle dei Laghi in Trentino. A produrlo è l’Azienda Agricola
Leggi tuttoLa “dolce Claire” è un vino dolce biologico da uve passite di Bronner provenienti da un vigneto impiantato nel 2002.
Leggi tuttoOltre 2017 Le bollicine salgono fini e numerose creando una danza gioiosa e luminescente nel calice. Profumi fragranti di fiori
Leggi tuttoLeggendo la storia di questa cantina ci ritrovo la storia di tanti viticoltori italiani. Una passione che si tramanda di
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