Cabernet Cortis 2021, Tocco
Vino ad alto contenuto di antociani, rosso rubino scuro con riflessi purpurei. Consistente nel calice. Rilascia note di fiori e
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Tag: resistenti
Il senso del Prior per le bollicine. Quelle di Martignago Vignaioli.
Il rosa acceso delle bucce a bacca rossa del Prior colora questi due spumanti che Martignago Vignaioli realizza in due
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Più Piwi meno Carbon Footprint: Albafiorita
Sul tema della sostenibilità ci siamo ormai fatti il callo del luogo comune. Tanti si riempiono la bocca e lo
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Lastramor e Le Porte 2021, AVA Consorzio Viticoltori Alpago
Mi sono arrivate due nuove specialità dell’Alpago, non aspetto, lascio da parte l’altro articolo che ho in lavorazione per la
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La varietà Piwi VOLTIS approvata nella AOC Champagne
La Champagne introduce nel disciplinare della propria AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) una nuova varietà resistente alle malattie fungine, un PIWI
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Ecelo I & Gisla Rock 2021, Ca’ da Roman
Ecelo e Gisla, i capostipiti degli Ezzelino. Un legame storico territoriale che rivive nella produzione vinicola di Ca’ da Roman
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PIWI PILLS: Non solo vini, all’orizzonte un Brandy da Solaris
Mario Pojer riesce ancora una volta a sorprenderci con una novità. Il primo Brandy da Solaris! È in divenire, bisognerà
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I vini Piwi a Venezia
I Vini PIWI per la prima volta a Venezia con un evento Nazionale, sabato 3 Dicembre nelle sale dell’Hotel Carlton
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20 assaggi Piwi da ricordare
Una personalissima selezione di 20 vini assaggiati tra la fine del 2021 e l’altro ieri che ho trovato particolarmente interessanti
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Tre bicchieri che fanno storia
Complimenti a Nicola Biasi per questo nuovo riconoscimento del Gambero Rosso.Nella guida Vini d’Italia 2023 del Gambero Rosso entra per
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Piwi e Qualità
L’evento PiwiFest appena svoltosi a Bassano del Grappa, nella bella cornice del Sant’Eusebio Restaurant, ha messo in luce attraverso le
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Piwi Fest 2022
Prima Mostra Mercato dei vini “Iperbiologici” 24 e 25 settembre – Enoteca Sant’Eusebio (dell’Hotel Alla Corte) – Contrà Corte 54,
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Solaris e Sauvignon 2020, Monte Cimo
Mi sono molto divertito ad assaggiare questi due vini della cantina Monte Cimo. Sorprendenti nel trasmettermi cose che non mi
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Piwi in Italia – maggio 2022
L’aria primaverile profuma di Piwi in Italia, i convegni e le degustazioni si moltiplicano in un crescendo di interesse da
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M’ama 2020, Albafiorita
Albafiorita è un’azienda vitivinicola di Latisana che opera in regime biologico. Il M’ama è ottenuto dalla varietà resistente Sauvignon Kretos.
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Soffio 2020, Albafiorita
In etichetta sono riprodotti fiori di Tarassaco, dopo la fioritura si trasformeranno in soffioni pronti a disperdere i semi e
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