Soratesa e Ràrus 2021, Terre Alte d’Alpago
Due vini da uno dei territori più interessanti nel panorama Piwi, il Bellunese.Un bianco da Solaris e un rosso da
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Leggi tuttoCon l’arrivo del 2023 si raggiungono i 10 anni dall’iscrizione al Registro Nazionale di sei varietà Piwi. Tra queste vi
Leggi tuttoTre vini da piccoli produttori che hanno in comune la varietà Solaris e qualcosa di molto più importante. Solaris 2021,
Leggi tuttoUltimo post dell’anno. Vi racconterò degli ultimi tre vini assaggiati ma vorrei prima ricordare questo 2022 che se ne va.
Leggi tuttoEccomi ad assaggiare l’annata 2021 dei gioielli vinicoli di Sartori Organic Farm. Diadema frizzante ha i suoi lieviti depositati sul
Leggi tuttoMi sono molto divertito ad assaggiare questi due vini della cantina Monte Cimo. Sorprendenti nel trasmettermi cose che non mi
Leggi tuttoLe piccole produzioni sono rarità che adoro scoprire, spesso ci sono dietro storie interessanti e grandi passioni, come quella del
Leggi tuttoEcco due nuovi arrivi dal comune di Sarmede, ai piedi del Cansiglio tra le prealpi trevigiane. Un bianco e un
Leggi tuttoNaran rappresenta l’Ouroboros, il serpente ‘infinito’ che si morde la coda, il ciclo continuo della vita. I quattro elementi, le
Leggi tuttoIl venerdì è sempre quel giorno in cui si stacca la spina e si entra in modo più intenso nella
Leggi tuttoIn questo articolo le note di degustazione di quattro vini della Tenuta Dornach di Patrick Uccelli. Il territorio è quello
Leggi tuttoResisto. Che bel nome per un vino, si porta dietro tanti significati, in primis quello relativo alle varietà di viti
Leggi tuttoRecentemente ho scoperto sul web questo Solaris ma non riuscivo a trovare nessuna informazione sulla provenienza. Mi è parso strano
Leggi tuttoUn bel giallo dorato e brillante veste questo Repanda 2019 della cantina Roeno. I profumi sono evoluti, di fiori gialli
Leggi tuttoIntrodurre questi vini consente di ricordare la storia della viticoltura europea, sviluppatasi per merito dei Romani che con le loro
Leggi tuttoTre tappe gustative nella produzione di vini bianchi della Cantina Terre di Ger. Tre portabandiera della sostenibilità che hanno nell’utilizzo
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