18, 20, 21, 22 – 2020, Dornach
In questo articolo le note di degustazione di quattro vini della Tenuta Dornach di Patrick Uccelli. Il territorio è quello
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Tag: souvigniergris
Gegenwind 2018, Lehengut
Giallo paglierino brillante. Profuma di frutta matura, penso alla banana e al melone, con belle note terziarie di idrocarburi. Alla
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Jaron e Rasa, le anfore De Fattore
Dalla pratica ancestrale della vinificazione in anfora arrivano Jaron e Rasa. Due ottimi vini bianchi macerati, prodotti in Valsugana da
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Lingera 2019 e Sonata 2018 di Cavic
Il chiodo fisso di Luca e Massimiliano deve essere stato quello di fare vino. Un’impresa che ha portato padre e
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Pomona 2019, Kränzelhof
Vino bianco che profuma di fiori d’acacia e uva spina. Parla di uve aromatiche come il Muscaris, figlio di Solaris
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AdOcchiChiusi 2019, Terraprava
Nessun trattamento, solo mani e uve di Souvignier Gris coltivate in biologico, vinificate con lieviti indigeni e affinate in parte
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Frish bianco e rosé 2018, Kränzelhof
“La stagione dell’amore viene e va I desideri non invecchiano quasi mai con l’età Ne abbiamo avute di occasioni Perdendole,
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Freistil 2019, Thomas Niedermayr
Il venerdì è il giorno più bello della settimana, si chiude il ciclo lavorativo e si inizia il weekend. È
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Zerovero 2019, La Grazia
Lo Zerovero è un vino bianco valtellinese da uve di Solaris, Bronner, Johanniter, Souvignier Gris e Muscaris. Un blend che mette
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La Valbelluna dei vini sostenibili
La Valbelluna mi ha incuriosito per la presenza di diversi produttori che hanno scelto di coltivare le varietà di uva
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Vinti3 e Derù, le “bolle” di CrodaRossa
Vinti3 Extra brut, CrodaRossa Il tempo di scattare le foto, importarle e ridimensionarle, creare il nuovo articolo in wordpress e
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VEVIR rileva le migliori 7 Piwi per il Trentino
Dopo tre anni di osservazione, si è concluso il Progetto VEVIR che ha visto come osservate speciali 30 varietà di
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Vivo 2019, De Martin Adriano
Il “vivo” di Adriano De Martin è un vino bianco prodotto in località Gron di Sospirolo, ai piedi delle Dolomiti
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Sasera e Sasera b., 2019, CrodaRossa
CrodaRossa è un progetto di viticoltura sostenibile voluto da Paolo, Alessandro, Martina e Glenda. Il nome della cantina è un
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4.07 brut, Montelliana
Le uniche varianti di cui vorrei sentire parlare sono quelle del vino, oppure dei metodi di spumantizzazione. Nel caso di
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Bronner e Souvignier Gris 2019, Gruberhof
Per questi assaggi mi sposto sulle colline di Merano, a Marlengo in Alto Adige. Due vini bianchi, Mitterberg IGT da
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