Tag: terraprava

Per un’estate più frizzante e resistente

Dimenticate “paletta e secchiello” e passate a PIWI e secchiello del ghiaccio. Con l’arrivo del caldo viene voglia di vini

Da neo enotecario, in questi giorni pre-natalizi, sono stato sorpreso nel sentirmi rivolgere più volte la seguente richiesta: “devo fare

È tempo di riconoscimenti, di medaglie e di menzioni nei vari Concorsi. Anche in Vini e Viti Resistenti.it è il

Per la serie “vini da un’altra dimensione spazio-temporale” ecco il 1936 dell’Azienda Biodinamica Terraprava di Monia Zilio in Romano d’Ezzelino

Tra tutti gli assaggi di vini Piwi fatti in poco più di un anno (138 su 188 vini in commercio),

Nessun trattamento, solo mani e uve di Souvignier Gris coltivate in biologico, vinificate con lieviti indigeni e affinate in parte

Ecco un vino che mi emoziona prima ancora d’essere degustato. Due varietà fantastiche insieme, lo Chardonnay, re incontrastato negli spumanti