Tag: viticolturasostenibile

Erba matta 2022, Sala Agricoltura

Pubblicato il 28 Ottobre 202329 Ottobre 2023 di Luca Gonzato

L’Erba matta ha il colore del Tarassaco, quel fiore spontaneo dal bel giallo intenso che è anche riprodotto in etichetta.

Laisé, Terre di Cerealto

Pubblicato il 20 Agosto 202320 Agosto 2023 di Luca Gonzato

Risalgono numerose le bollicine tra i riflessi dorati di questo spumante Metodo Classico.L’impressione olfattiva è di complessità, penso agli Champenoise

Solaris 2022, Ploner

Pubblicato il 27 Giugno 20237 Giugno 2024 di Luca Gonzato

I riflessi verdognoli anticipano i profumi vegetali e floreali dei prati di montagna, evolvono al primo giro verso l’agrumato, la

Tilamóre 2022, Le Driadi Slow Farm

Pubblicato il 5 Giugno 20235 Giugno 2023 di Luca Gonzato

Il bel giallo becco d’oca svela la macerazione sulle bucce svolta da questo Tilamóre, in bergamasco vuol dire ragnatela, a

Feltro Bianco 2021, Terre di Ger

Pubblicato il 19 Maggio 202319 Maggio 2023 di Luca Gonzato

È ormai una settimana che piove, seppure ad intermittenza, ci voleva la pioggia ma non così tanta. Vorrei fare un

Rufini brut 2021, Terre di Ger

Pubblicato il 25 Gennaio 202325 Gennaio 2023 di Luca Gonzato

Finalmente soddisfo la mia curiosità su questo spumante di Terre di Ger che vedevo circolare da qualche tempo. Si chiama

Eventi in calendario: Wine in Venice e Degustazione Piwi Südtirol

Pubblicato il 24 Gennaio 202324 Gennaio 2023 di Luca Gonzato

28-30 Gennaio 2023 – Wine In Venice Tre giorni di Formazione, approfondimenti, talks, comunicazione, etica, identità e innovazione per garantire

PIWIPEOPLE: Nicola Biasi

Pubblicato il 9 Gennaio 20239 Gennaio 2023 di Luca Gonzato

Ciao Nicola, sono talmente tante le domande che vorrei farti che ho difficoltà a scegliere la prima. Andiamo con ordine

Solaris e Sauvignon 2020, Monte Cimo

Pubblicato il 31 Agosto 202231 Agosto 2022 di Luca Gonzato

Mi sono molto divertito ad assaggiare questi due vini della cantina Monte Cimo. Sorprendenti nel trasmettermi cose che non mi

Accettazione da parte dei consumatori di vini da uve resistenti ai funghi: evidenze da Italia, Regno Unito e Stati Uniti.

Pubblicato il 29 Aprile 202229 Aprile 2022 di Luca Gonzato

Studio pubblicato su PLOS ONE e realizzato da: Riccardo Vecchio, Eugenio Pomarici, Elisa Giampietri, Massimiliano Borrello “Consumer acceptance of fungus-resistant

PIWI Lombardia Italian Tour 2022

Pubblicato il 30 Marzo 202231 Marzo 2022 di Luca Gonzato

PIWI Lombardia è l’Associazione che riunisce i produttori lombardi che utilizzano varietà resistenti di vite (PIWI), l’unica Associazione territoriale Piwi