310-2019 Nove Lune
Sono passate le 18 e all’enoteca personale ho stappato una bottiglia Resistente, alle malattie fungine, ai Dpcm e alle angosce.
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Tag: vitigniresistenti
Quanto vale la sostenibilità?
Workshop, Seminario e Fiera Bio & Piwi. Oderzo 24 ottobre 2020. La risposta che vorrei dare alla domanda del titolo
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Nuovi nomi per le 4 varietà 2020 di FEM e CIVIT
Sono stati resi noti i nuovi nomi per le 4 varietà resistenti selezionate e registrate a luglio 2020 dalla Fondazione
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Santacolomba, Cantina Sociale di Trento
Con il Santacolomba spumante Brut nature e il Santacolomba bianco fermo, vi presento i due vini Piwi prodotti dalla Cantina
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I vitigni PIWI: marketing o sostenibilità?
I vitigni PIWI: marketing o sostenibilità? Era il titolo dell’evento organizzato da Onav Varese nella bella location del Gran Palace
Leggi tuttoIdòl 2018, Alpi dell’Adamello
Questo Idòl della Cooperativa Alpi dell’Adamello è una anteprima ma allo stesso tempo mi riporta indietro nel tempo, a quando
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Registrate in Italia 12 NUOVE VARIETÀ di viti resistenti (PIWI)
Salgono così a 32 i vitigni nati da incrocio di varietà diverse di vitis e resistenti alle malattie fungine, presenti
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Misma, dal vino all’amaro
Amaro Misma, Cantina Nove Lune di Alessandro Sala Solitamente parlo di vini ma dopo aver assaggiato l’amaro Misma di Nove
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Sebino IGT Zero Trattamenti Zero Residui di Ricci Curbastro
Con questo vino mi sposto nella zona degli spumanti metodo classico più rinomati d’Italia, la Franciacorta. All’azienda Agricola Ricci Curbastro
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Santerhof di Wilhelm Gasser
L’Alto Adige è un delle prime zone in cui è stata introdotta la coltivazione di varietà resistenti alle malattie fungine.
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Silvo e Aromatta di Villa Persani
Silvo 2018, Villa Persani Spumante da uve di Souvignier Gris, si presenta in modo innovativo e non convenzionale. Innanzitutto la
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Solaris 2018, Ploner
A produrre questo Solaris 2018 è la Cantina Plonerhof di Marlengo (Merano), in Alto Adige. Il Solaris è un vitigno
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Bronner 2018, Elena Walch
È un vino Piwi, da pilzwiderstandsfähige Rebsorte, cioè varietà resistenti alle malattie fungine. Si tratta del Bronner 2018 di Elena
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